El Aquilón (por ejemplo, "Trou Normand") le da la bienvenida en un totalmente renovado, cálido y luminoso.
El chef y su equipo realiza platos de acuerdo a los productos del mercado y la marea cercano.
Los días soleados darán lugar a la apertura de la terraza de arriba con vistas panorámicas del complejo de Pourville en el mar.
Una sala de 25 plazas en la planta será privatizada para organizar el almuerzo y la cena privada a su conveniencia.
La playa está bordeada por un paseo peatonal agradable 700m.
Varios de aparcamiento disponibles.